余甘子分布于中国、印度、马来西亚等地区，中国南部是原产地之一，是一种热带和亚热带的半野生水果。在我国栽培利用约有2000年的历史。据统计全国有余甘子面积约100多万亩，主要分布在福建、云南、广东、广西等省。 福建以惠安县为多，惠安县余甘面积约20多万亩；超过全县山地面积的三分之一，千亩以上集中连片的有近20处，约有30~40%野生余甘得到开发利用。惠安无论是栽培面积，栽培历史或是余甘种质资源在省内外都是举足轻重的，1987年被认定全国“名、特、优果品”;同年3月9日美国《侨报》赞誉它是“世界余甘珍品”;1993年被林业部评为“名、特、优果品；原商业部长胡平视察福建惠安，品尝后赞不绝口，即兴题词”口甘味美、心旷神怡“;据传，明正德年间，天子朱厚照南下游江南时，在田船品尝余甘、顿觉精神爽朗，赞不绝口。后来正德君在京城病了，思念余甘，派钦差赶了四十日的路程到惠安田船摘余甘。为此泉州府特树碑命名”皇帝甘“.
福建省惠安老爸食品有限公司创建于1999年11月，系福建省农牧业产业化龙头企业，致力于闽南特产--余甘果的研究开发及生产销售。
自公司2004年获得国家质检总局中国福建惠安”田船“牌余甘系列产品”原产地地理保护标记“ 和”出口卫生注册“以来，产品远销美国、东南亚等国家和地区，享有良好的市场声誉，产量稳步上升、年产值比原来翻二倍，取得明显的经济效益。
公司坚持”以人为本、科技创新、优化经营、危机管理“的经营理念，先后与福建农林大学食品学院和浙江医科大学营养系进行项目对接，直接获取最前沿的研究技术成果，同时增强自身科研和管理水平，开发生产”田船“牌余甘系列果饮三大系列十几种产品，以最短的时间实现综合效益；同时高起点、高标准制定了一系列管理制度和质量目标，着手建立HACCP体系及《企业标准》，推行”5S“管理，将”田船“牌余甘系列产品的生产、销售等全部纳入质量管理体系，对其实施全员、全过程的跟踪和检测，结合多学科、多领域先进技术，完整保留余甘果的特色风味和营养成份，经厦门查新机构证实，余甘果泡腾片为国内首创，由于产品含有18种氨基酸，多种维生素及微量元素；而且含有大量的超氧化歧化酶（SOD）及黄酮类、多糖生物活性物质，具有降脂、降血压、抗衰老、改善消化功能及醒酒之功效。产品先后获得”“泉州市科技协作奖”、“产品质量金奖”、福建省旅游推荐商品“、 ”放心食品入选单位“等多项殊荣。
随着中国加入WTO后，面对机遇和挑战，公司高层未雨绸缪，以铸造”田船“着名品牌为指引方向，从资源优势出发，并以市场为导向，按市场发展规律调整产品结构及经营方针，充分发挥员工的聪明才智，规划了公司长远发展蓝图，采取以出口与国内销售并重的经营策略，开展多方位的销售渠道，搭建网上交易平台。目前拥有全国一级代理商10多家，近百个分销点，市场空间不断拓宽，以期实现特色产业规模产业化及集团式经营管理。
